cacico

田んぼの広がる景色をひたすら西へ西へ、そこにはゆったりとした時の流れる異空間がありまして...

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aboutカシコ

名前の由来

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女性が手紙の終わりに添える挨拶に「かしこ」と言う言葉があります。
「恐れ多い」とか「恐縮です」と言う意味です。

店主ひとりで切り盛りすことが多い為、
 大人数のお客様には対応できなかったり
混雑時はお料理の提供に時間がかかってしまうことも・・・

大切な時間をさいて楽しみに来ていただくお客様に対して
至らないことがあるかもしれません、恐縮です、
と言う意味を込めて「cacico」と名前をつけました。

コーヒー

コーヒー豆
おすすめのカシコブレンドは
酸味が少なく、コクと苦味のストロング系


ご注文を頂いてから豆を挽き、
ひとつひとつ丁寧にドリップし、
たっぷりの[マグサイズ]でお出しします。


ドリップ中や料理中は場合によって手が離せなかったりしますので
お会計などに少々お時間をいただくことがございますが、
お急ぎの方は、お食事中にテーブル会計も出来ますのでお気軽にお申し付け下さいませ。


雑貨

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2013年より、雑貨コーナーが新しくなります!

待ち時間などにぜひご覧ください。
(お会計はお帰りの際にお願いしております)

マッド菜園ティスト?

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お米は道内産のものを使用しています。

夏は自家菜園の野菜を使用し、
採れたて新鮮な素材で調理したり...

出来るだけ安心・安全なものを使うようにしています。